ابداعات تمطر علينا
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة الشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Haloosh



عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 18

مُساهمةموضوع: فطيرة الشوكولا   الجمعة يوليو 30, 2010 1:01 pm

المقادير:
القاعدة/
200غم من الدقيق-150غم من الزبدة-برتقالة-75غم من اللوز المطحون-50غم من السكر المطحون-بيضة.
الحشو/
225غم من الشوكولاته-بشر برتقالة-4ملاعق من عصير التفاح-6بيضات مفصولة البياض عن الصفار-25غم من الجيلاتين-150غم من الكريمة.




الطريقة:
1-أوقدي الفرن بدرجة200درجة ثم انخلي الدقيق في وعاء و أضيفي إليه الزبدة و بشر برتقالة و اللوز و السكرثم أضيفي البيضة و امزجي الجميع جيداً ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الماء البارد اعجنيها الى ان تصبح ملساء غلفيها بغلاف شفاف و ضعيها في الثلاجة مدة 30دقيقة.

2-أخرجي العجينة من الثلاجة بعد المدة المحددة و مدديها على سطح منثور عليه قليل من الطحين ثم ضعيها في القالب الخاص بالفطائر ثم اخبزيها فارغة في الفرن مدة 15دقيقة ثم أخرجيها و اتركيها لتبرد.

3-لتحضير الحشو:
ضعي
الشوكولاته </A>و بشر البرتقالة و عصير التفاح في وعاءو ارفعيه فوق وعاء آخر مملوء بالماء و ارفعيهما على النارو انتظري الى ان تذوب قطع الشوكولاته </A>ثم ارفعي الوعاء عن النار و انتظري الى ان يبرد المزيج قليلاً.

4-أضيفي صفار البيض تدريجياً مع التحريك المستمر ثم ذوبي الجيلاتين في 4 ملاعق كبيرة من الماء الحار ثم برديه و صبيه فوق الخليط السابق مع التحريك.

5-اخفقي بياض البيض جيداً إلى أن ينتفخ ثم أضيفيه إلى مزيج
الشوكولاته </A>مع التحريك.

6-صبي مزيج
الشوكولاته </A>فوق الفطيرة ثم أدخليها إلى الثلاجة مدة ساعتين ثم زينيها بالكريمة و قدميها باردة.



عدل سابقا من قبل Haloosh في الجمعة يوليو 30, 2010 1:42 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ЯàğŋÈĎ



عدد المساهمات : 1104
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
الموقع : ~(ڡۑ ξ ـٱڷمً ٽٱڼے ●•

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكولا   الجمعة يوليو 30, 2010 1:03 pm

يم يم شكلها تشهي تسلمين يالغلآآ على الوصفة الروعه
تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
shatho..~
المديرة العامة
المديرة العامة


عدد المساهمات : 251
تاريخ التسجيل : 27/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكولا   الجمعة يوليو 30, 2010 1:11 pm


ياعيني عليك
شكلها يشهي مرررره

للمفضلة على طول


لروحك

_________________________________________
●.,


{..حَسَآيِف تِذْبَل الضِحْـكًهـ وَهِي بيَنْ ،، الشِفَآيفْ ..!
تذبل الفرحه وتضيع ..ويصبح الكون الوسيع ..مايكفي خطوتين..!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aroa7-momterah.almountadaalarabi.com
~روح الانوثة~



عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 28/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكولا   الجمعة يوليو 30, 2010 4:41 pm

مشكورةعلى الاكله الذيذة
وباين من شكلها يشهوي :55:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*.NOFA ••✿~



عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
الموقع : في قلبsiown

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة الشوكولا   الخميس أغسطس 05, 2010 5:50 am

الله على الفطيره البطله والله اشتهيتها واحلى شي انها بالشوكلاته

يعطيك العافيه....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة الشوكولا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: روح المرأه :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: